Bij OKRA Werkplaatsen weten ze hoe ze een ontbijt moeten organiseren. Liefst 240 deelnemers schoven aan voor een uitgebreid ontbijtbuffet, met voor ieder wat wils. En tussen al dat lekkers door was er natuurlijk ook tijd voor een gezellige babbel.
Bij het binnenkomen werd iedereen verwelkomd met een glaasje fruitsap. Daarna kon de ontdekkingstocht langs het buffet beginnen. Verse broodjes, croissants en sandwiches, allerlei soorten vlees en kaas, confituur en andere zoetigheden: de keuze was groot. Ook wie de dag graag begon met spek en eieren, kwam aan zijn trekken. Voor de liefhebbers van een lichter ontbijt stonden yoghurt en vers fruit klaar. En uiteraard ontbraken ook koffie, thee en chocomelk niet.
Met 240 hongerige gasten hadden de organisatoren hun handen vol. Maar alles was goed voorbereid. Het buffet was aan beide kanten van de zaal opgesteld, zodat iedereen rustig kon aanschuiven. Ook de koffievoorziening was handig geregeld: lege kannen konden vooraan gewoon worden ingeruild voor een volle.
Ondertussen werd er aan de tafels druk bijgepraat. Oude bekenden zagen elkaar terug, nieuwtjes werden uitgewisseld en de gesprekken gingen vrolijk verder terwijl de bordjes opnieuw werden gevuld.
Voor de medewerkers van OKRA Werkplaatsen betekende zo'n ontbijt heel wat voorbereidingswerk. Maar met 240 tevreden deelnemers konden ze terugblikken op een geslaagde ochtend. Want een lekker ontbijt smaakt nu eenmaal nog beter in goed gezelschap!
Reactie plaatsen
Reacties