Heeserbergen krijgt er morgen een nieuwe buurtwinkel bij. In de Jan Frans Willemsstraat 71 openen Robin Kloek en zijn vrouw Tamara de deuren van Denopri, een combinatie van een bakkerij en een supermarkt. Daarmee krijgt de wijk opnieuw een plek waar bewoners terechtkunnen voor hun dagelijks brood én hun boodschappen. En de naam? Die zal bij heel wat Lommelaars ongetwijfeld een belletje doen rinkelen. (Foto's Robert Boons)
Robin en Tamara wonen in Balen, maar zien in Heeserbergen heel wat mogelijkheden. Robin is afkomstig uit Leopoldsburg, Tamara uit Herentals. Beiden werken momenteel nog bij Mondelez in Herentals en starten hun nieuwe zaak voorlopig in bijberoep. Een flinke uitdaging, maar aan enthousiasme ontbreekt het hen niet.
"We gaan eerst kijken hoe het loopt", vertelt Robin. "Mijn vrouw gaat vanaf januari deeltijds werken en ik probeer op mijn werk zoveel mogelijk latere shiften te krijgen. Zo kunnen we de winkel combineren met onze jobs. Wat we in het begin verdienen, willen we vooral opnieuw in de zaak investeren."
Brood van de warme bakker
Denopri wordt geen gewone bakkerij en ook geen klassieke supermarkt. Het wordt een combinatie van beide. Daarvoor werden twee naast elkaar gelegen handelspanden samengevoegd. Een deel van de tussenmuur verdween, zodat er één ruime winkel ontstond.
Robin is zelf opgeleid als bakker en wil die kennis graag gebruiken. Voor het brood werkt hij samen met een zelfstandige warme bakker uit Lille. Het grootste deel van de patisserie en de koffiekoeken zal hij zelf bereiden. Daarvoor beschikt hij over een oven, een rijskast en de nodige machines.
"Ik wilde absoluut geen winkel met alleen maar industrieel geproduceerde bakkerijproducten. We werken samen met een echte warme bakker en ik kan hier zelf ook heel wat maken."
Naast vers brood, koffiekoeken en gebak komt er een supermarktgedeelte met onder meer groenten, fruit, charcuterie en allerlei dagelijkse benodigdheden. Later willen Robin en Tamara het assortiment nog uitbreiden met vlees en vis.
Een winkel waar de buurt nood aan heeft
De keuze voor Heeserbergen is niet toevallig. Sinds de sluiting van superette Hoeks in de buurt moeten bewoners voor heel wat boodschappen een stuk verder. Vooral voor wie minder mobiel is, is dat niet altijd even praktisch. "De dichtstbijzijnde supermarkt ligt al ongeveer drieënhalve kilometer verder", vertelt Robin. "En dit is toch een grote wijk. We hebben hier al wat rondgewandeld en met mensen gesproken. De reacties waren heel positief."
Ook de ligging biedt mogelijkheden. Het woonzorgcentrum ligt vlakbij, net als de Kunstacademie en verschillende andere voorzieningen. Bovendien is er heel wat bedrijvigheid met de industrie in de omgeving.
Robin en Tamara willen vooral luisteren naar hun klanten. "We beginnen met een mooi basisassortiment en bekijken dan wat er nog ontbreekt. Als mensen bepaalde producten graag in de winkel zouden zien, mogen ze dat gerust zeggen. We staan open voor suggesties."
Op termijn zouden ook kranten en Lotto aan het aanbod worden toegevoegd.
Een oude bekende keert terug
Ook de naam Denopri is bewust gekozen. Heel wat oudere Lommelaars herinneren zich ongetwijfeld nog de vroegere Denopri-winkels, onder meer in de Kerkstraat en op Heeserbergen. In overleg met de eigenaar van het pand mochten Robin en Tamara die vertrouwde naam opnieuw gebruiken.
"Vooral oudere mensen kennen Denopri nog heel goed", vertelt Robin. "We merkten dat mensen spontaan al zeiden dat ze straks weer naar Denopri konden gaan. Waarom zouden we die bekende naam dan niet behouden?"
Zo krijgt een stukje Lommelse winkelgeschiedenis een nieuw hoofdstuk.
Later ook koffie en een terrasje
De plannen stoppen niet bij de opening. Robin en Tamara willen op termijn ook een koffiehoek inrichten, waar klanten een koffie kunnen meenemen. Vanaf het voorjaar hopen ze bovendien het terras naast de winkel in gebruik te nemen.
Dan zouden bezoekers er ook terechtkunnen voor belegde broodjes, een koffie of een stukje gebak. "We willen er echt een zo compleet mogelijke buurtwinkel van maken", zegt Robin.
Zaterdag feestelijke opening
Morgen, zaterdag 24 oktober, gaan de deuren voor het eerst open, van 7 tot 16 uur. Voor de gelegenheid zijn er verschillende openingsacties. Zo krijgen klanten bij aankoop van drie Berlijnse bollen of eclairs een vierde gratis. Voor croissants en chocoladebroodjes geldt een twee-plus-éénactie en ook voor sandwiches en charcuterie zijn er aanbiedingen.
Daarnaast voorzien Robin en Tamara een hapje en een drankje om hun eerste klanten te verwelkomen.
Na de openingsdag zal Denopri van maandag tot en met zaterdag, behalve woensdag, open zijn van 7 tot 17 uur. Op zondag kunnen klanten er terecht van 7 tot 13 uur. Woensdag is de vaste sluitingsdag.
Voor Robin en Tamara begint zaterdag alvast een spannend avontuur. En voor de inwoners van Heeserbergen betekent het vooral dat ze voortaan weer dicht bij huis hun brood én hun dagelijkse boodschappen kunnen halen. Onder een naam die voor veel Lommelaars alvast vertrouwd klinkt. Met een enthousiast tweetal in de winkel!
Reactie plaatsen
Reacties