Bij de familie Bleux stond het voorbije weekend alles in het teken van solidariteit én lekker eten. Voor de achtste keer al sloegen Lander Bleux (24), zijn broer Rune en hun ouders de handen in elkaar voor een groots soep- en smoskesweekend ten voordele van vzw Peter Meter.
“De nood is groot, dus twijfelen was geen optie,” vertelt Lander. “We hebben het klassieke eetfestijn ingeruild voor een afhaalformule die een volledig weekend loopt. Zaterdag konden bestellingen opgehaald worden in zaal De Hanekap, zondag bij ons thuis.” Het concept bleek opnieuw een schot in de roos.
Wie langskwam, had keuze te over. Naast verschillende soorten soep en de vertrouwde smoskes stonden ook wafels, cake en zelfs wortelpuree met chipolata op het menu. “Hoe ruimer het aanbod, hoe groter de steun voor het goede doel,” klinkt het.
Dat de actie aansloeg, bewijzen de indrukwekkende cijfers. Er ging maar liefst zo’n 250 tot 260 liter soep over de toonbank, samen met 230 smoskes, 400 wafels, 200 stukken cake en 60 porties wortelpuree met chipolata. De voorbereidingen startten al op vrijdag, toen een groep vrijwilligers enthousiast groenten stond te snijden voor onder meer erwtensoep met rookworst, pompoensoep, kervelsoep met balletjes en zoete aardappelsoep met kokosmelk.
In totaal hielpen meer dan dertig vrijwilligers verspreid over het weekend mee om alles vlot te laten verlopen. Samen verwerkten ze 106 bestellingen, met de steun van elf lokale sponsors.
De opbrengst wordt voorlopig geraamd op ongeveer 3.750 euro. Het grootste deel gaat naar Peter Meter vzw, maar dit jaar krijgt ook Sint-Oda een duwtje in de rug. “Rune liep stage in de leefgroepen Wal 3 en Wal 4,” legt Lander uit. “Dat heeft indruk nagelaten, dus vonden we het logisch om ook hen te steunen.”
Wie nu al uitkijkt naar de volgende editie, mag 13 en 14 februari met stip in de agenda zetten. Dan serveert de familie Bleux opnieuw een weekend vol warmte, engagement en comfortfood.
Reactie plaatsen
Reacties